HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES
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Eine Adresse mit schmackhafter und kreativer regionaler Küche in Cordes-sur-Ciel.
In diesem ehemaligen Kloster aus dem 13. Jahrhundert werden ein authentischer Rahmen und zeitgemäße Einrichtungen miteinander verbunden, um außergewöhnliche Momente zu schaffen. Im Restaurant bietet der Chefkoch regionale Küche an: hausgemachte halbgekochte Foie gras, Lebkuchen-Tuiles und weiße Trüffelspäne, gebratenes Wolfsbarschfilet auf cremigem Risotto, Himbeergratin... Die Gerichte sind köstlich, subtil und kreativ, und die Umgebung ist zauberhaft, vor allem der Innenhof unter Glyzinien.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Belle ambiance
Changement de décor et de propriétaire en 2019 pour cet établissement que nous connaissons depuis fort longtemps.
2 ème visite en 2021
C'est réussi, la carte fait toujours la part belle aux produits du Tarn, les assiettes sont bien présentés et goûteuses, vin locaux à la bouteille ou au verre, le vignoble de Gaillac offre du choix.
Le service est souriant et efficace malgré le masque.
En cette fin mai nous sommes revenus pour profiter cette fois de l'hôtel et du restaurant, notre chambre spacieuse avec de bons rangements et une très bonne literie,mention spéciale pour la salle de bains, de belle taille avec d'excellents peignoirs et une douche avec une capsule d'aromatheraphie en option
Ps le bar orienté à l'ouest est chaleureux et cosy,avec un excellent choix d'alcool, mention spéciale pour les 3 whiskys Villanova spécialités du Tarn