LA MAISON DE LA CHARCUTERIE
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Der Wurstherstellung gewidmetes Museumshaus, in dem Sie die berühmten Schinken, die Spezialitäten von Lacaune, probieren können.
Als Hauptstadt der Wurstwaren fehlte Lacaune ein Tempel, der diesem Know-how und dem Handwerk gewidmet ist. Dieses Museumshaus füllt diese Lücke. Hier kann man die Techniken von früher und die modernen, die Werkzeuge der Vergangenheit und die heutigen, die Gütesiegel, Qualitätsinitiativen, Innovationen usw. entdecken. Und im Zentrum dieses Raums bleibt Zeit, um die Schweinezucht und das Masèl zu entdecken. Der Besuch des Hauses endet mit einer Verkostung der Spezialitäten von Lacaune, darunter seine berühmten Schinken.
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Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON DE LA CHARCUTERIE
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