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Ernest Oberti begann seine Tätigkeit 1956 als Händler für Wurstwaren mit seiner Frau Georgette und ihrem Lieferwagen, mit dem sie auf lokalen Messen und Märkten unterwegs waren. In den 1970er Jahren begannen sie, im Keller ihres Hauses ihre eigenen Wurst- und Pökelwaren herzustellen. Mit Partnerschweinezüchtern, die im Tarn und den benachbarten Departements ansässig sind, hat das Haus Oberti immer auf lokale Produkte und kurze Wege gesetzt. Heute kann sie auf einen beeindruckenden Medaillensatz beim Concours général agricole in Paris verweisen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAISON OBERTI ET FILS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La dégustation finale est très appréciable et permet de faire la différence entre un jambon affiné de 9 mois et 24 mois
Nous avons passé un bon moment
Les jambons et les charcuteries sont de très bonnes qualités.
Je recommande
Merci au groupe Oberti