HÔTEL-RESTAURANT AU RELAIS DU SIDOBRE
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Traditionelle Küche und ozeanisch inspirierte Gerichte in einem Hotel-Restaurant mit Bar in Lacrouzette.
Roger Dine zog von Neukaledonien in den Sidobre. Er renovierte das seit mehr als fünf Jahren verwahrloste Hotel-Restaurant von Grund auf. Heute sind die Bar und der Speisesaal in Betrieb, die Zimmer brandneu mit sehr unterschiedlichen Themen: New York, Zen. Moderne und praktische Möbel und komfortable Zimmer. Die Speisekarte bietet sowohl traditionelle Küche als auch ozeanisch inspirierte Gerichte (Thunfisch auf Hawaii-Art, karamellisierte Hühnerflügel mit Ingwer oder Bougnat aus Huhn, Fisch oder Lamm). Der Schatz der Adresse: ein Spanferkel, das an jedem zweiten Wochenende des Monats serviert wird. Entschieden sehr originell!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT AU RELAIS DU SIDOBRE
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