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Vom Dorf Pujols bis nach Sardinien ist es nur ein Schritt, den man köstlich überwindet, wenn man in diesem Restaurant isst.
Ein kleines Stück Sardinien im Herzen des Lot-et-Garonne. In der "Villa Smeralda" können Sie in aller Ruhe auf einem grünen Innenhof eine großzügige und duftende mediterrane Küche genießen. Eric Haziza legte großen Wert darauf, die kulinarische Identität seines Hauses zu stärken, indem er den sardischen Küchenchef Carlo Dindi einstellte. Die Speisekarte bietet zahlreiche Spezialitäten: italienische Wurstplatte oder Burrata und Tomatentartar als Auftakt, Linguine Bolognese, Tintenfischtentakel und Fregola Sarda, Kaffee-Tiramisu als Dessert. Guten Appetit - oder besser gesagt buon appetito!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VILLA SMERALDA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le cadre est très agréable avec cette terrasse ombragée au cœur d’un des plus beaux villages de France.
Le service est agréable et rapide sans être pressant.
La carte offre un choix assez large sans être non plus trop longue ce qui est bien souvent bon signe. Le menu à 30€ est copieux et surtout un véritable régal, de l’entrée jusqu’au dessert.
Nous avons mangé des ravioles pour l’un et du poulpe pour l’autre. Les deux plats, pleins de saveurs, biens présentés, furent un vrai enchantement.
Petite visite du chef en fin de service. De la nouvelle direction pour s’enquérir des avis.
Bref, nous avons, comme visiblement les autres clients, passé un agréable moment et surtout très bien mangé. Nous ne manquerons pas de nous y arrêter à nouveau.
Arnaud et Céline.