AUBERGE DU TILLEUL
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Gasthaus mit herzlichem Empfang, das komfortable Zimmer für den Preis umfasst
Zwischen den Monts de Lacaune und dem Sidobre empfängt die Familie Cros seit mehr als fünf Generationen ihre Gäste herzlich in ihrem charmanten kleinen Gasthof. Die ländliche Einrichtung ist intakt, mit Holzmöbeln, die mit Sträußen aus getrockneten Blumen geschmückt sind. Die große Spezialität des Hauses, die von den Stammgästen anerkannt wird, ist das Huhn im Topf am ersten Sonntag des Monats. Dann ist es besser, zu reservieren. Die Zimmer sind sehr klassisch, aber für den Preis komfortabel und haben eine tolle Lage, um das Land zu erkunden. Eine authentische Adresse, wie man sie liebt.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU TILLEUL
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Hop musique : table en plein milieu d'une salle bien close, où sous les néons, quarante habitués hurlent pour s'entendre parler durant leur pose.
Pas de menu, pas de carte, pas d'explication.
On attend 20 mn après notre martini.
Une soupière de clairette de légumes en guise de soupe.
- Heu, pardon Madame, c'est comment le repas?
Vous avez droit de vous servir au buffet! Mais, bon, ya plus rien.
Jamais vu ça! Rien! Nada. Que dalle! Le vide sidéral!
Restent 1 demi cuillère de carottes rapées, 2 cuillères de betteraves surgelées, une demi jatte de mayonnaise tournée, un fond de saladier de vinaigrette et 3 tranches de melon tristounet.
"A la place" , au bout de 3/4 d'heure, un panier de charcuterie industrielle nous est jeté.
1 aller-retour de « saucisse sèche » toute molle emplie de gras, un morceau de boudin farineux, un gros « trost » de Melsat encore plus farineux, puis une bonne tranche de paté de foie industriel ;
Ha ! Et cinq cornichons.
Puis un bouilli de veau, accompagné de mini carottes bonduelles (dans le meilleur des cas) et de 3 pommes de terres coupées en deux et rissolées.
Suivis du "fromage' encore industriel : herzatz de bleu de Bresse et Camembert .
En plein pays de gavatch, de chèvres et de roquefort.
Pour nous achever, au sens littéral : Chou à la crème, garni patissier à vomir. Tartelette framboises ....vaut mieux pas savoir...
Oui, c'est pas cher.
Mais à ce prix là, souvent, comptez le prix de la consultation gastro.
C'est franchement mauvais, pour pas dire carrément immangeable.
Quand à l'accueil!
Si on gêne d'être venu individuellement: faut le dire!
Certain: ON LE FERA PLUS, nous et nos clubs divers.
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