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Chantal und Nicolas Lebrun vereinen hier seit 2005 ihr Know-how und führen alle Schritte der Herstellung ihrer Crus allein durch. Monsieur ist Önologe, Sie können sich also auf die angebotenen Produktreihen verlassen: fruchtiger und säuerlicher weißer Gaillac, fruchtiger und würziger Rosé, Rotwein mit Duras-Dominanz, süßer Gaillac, aber vor allem trockener weißer Gaillac, der auf der Hefe im Barrique ausgebaut wird, und ungefilterter, nicht verklebter Braucol-Rotwein, der Kraft und Finesse verbindet. Zahlreiche ihrer Crus wurden von spezialisierten Weinführern ausgezeichnet. Das Netzwerk Cuisineries Gourmandes hat sich übrigens nicht geirrt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L' ENCLOS DES BRAVES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
