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Das von Jean-Marc und Roselyne Balaran geleitete Weingut besitzt 35 ha AOC Gaillac auf 40 ha Weinbergen (55 % rote Rebsorten und 45 % weiße Rebsorten). Die Übereinstimmung von Rebsorte und Terroir und eine sorgfältige Weinbereitung ergeben Weine, die in den renommiertesten Restaurants des Tarn serviert werden. Die Rotweine heißen Cuvée des Drilles, Vigne blanche, Croix petite, und bei den Weißweinen sind die Sorten Blanc sec perlé, Vigne de l'oubli, Vigne galante, Vendanges dorées usw. zu nennen. Zu diesen Weinen gesellen sich ein Schaumwein nach der Methode Gaillacoise sowie ein Rosé, ein sehr frischer Blutungswein mit dem Geschmack von Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE D'ESCAUSSES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
je recommande vivement.... venez, goutez, et revez....
Comme toujours et depuis plus de 30 ans
Une pure merveille, des arômes de fruits murs , tanins fondus et forcément un léger surplus d'alcool en fin de bouche. Aucune maderisation, une vrai merveille.
Quel dommage d'habiter si loin du domaine...