FERME-AUBERGE DE LASBOURDETTES
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Bauernhof-Gasthof in einer kleinen ländlichen Gegend, der besonders herzhafte Gerichte zubereitet.
Arlette Decaunes öffnet uns die Türen ihres Hauses in dieser kleinen, etwas verlorenen Ecke des Landes. In einem schönen Terroir thront ihr Bauernhof, der Frische und Authentizität garantiert: gefüllter Gänsehals, gebratene Ente, Gänserillettes mit Steinpilzen und ein anderes Huhn im Topf... Es fällt schwer, die besonders üppigen Gerichte aufzuessen. Man isst ein bisschen wie bei unserer Großmutter, die immerhin eine Gault & Millau-begeisterte Großmutter ist... Das Lokal verfügt auch über 2 Gästezimmer.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FERME-AUBERGE DE LASBOURDETTES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Après un apéritif, une soupe de courgettes qui n'apportait rien, du foie gras de bonne qualité.Ensuite, un confit en portions modestes, richement accompagné de frites, de flans de légumes verts et de carottes sans saveur particulière, et d'une excellente pêche pochée .Amatrice de fromages, je ne puis apprécier celui qui nous fut servi -lait caillé-, préparé par la dame avec ses confitures .
Enfin, une compote très sucrée et un petit gâteau aux noix ,avec quelques bouts de coquilles, et un petit morceau de gâteau au chocolat ne m'enchantèrent pas.Du vin, blanc et rouge sans étiquette ni bouchon nous fut servi.
Le sourire de cette dame âgée, le respect du travail qu'elle accomplissait auraient pu me faire dépasser mes réserves quant à la qualité gustative de ce que nous avons mangé.
Mais, quand elle nous a demandé 32 € par personne...soit le prix du restaurant de l'hôtel répertorié au Michelin que nous occupions, ma mansuétude a disparu!Est-ce le fait de nous savoir dans cet établissement réputé?Dommage...(Les prix n'étaient pas affichés).