Lokal mit Terrasse, das eine zeitgemäß zubereitete Speisekarte aus der Region präsentiert.
Das auf dem Vorplatz der Abteikirche gelegene Le Florentin besticht zunächst durch seine bemalten Holzpaneele und seine sehr designorientierten Möbel. Die Terrasse mit Blick auf den Kreuzgang ist bei Sonnenschein besonders angenehm. Man genießt eine regionale Speisekarte, die auf zeitgemäße Weise zubereitet wird und sich je nach Inspiration des Küchenchefs Thierry Bonifas ändert. Was die Desserts betrifft, so findet man auf der Karte die Eiswunder des Eismeisters Philippe Faur. Wir können Ihnen das Sorbet aus Chasselas de Moissac nur wärmstens empfehlen. Dieses Lokal wurde im Guide Michelin mit einer Gabel ausgezeichnet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE FLORENTIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le service est très bien orchestré et les menus présentés soit par un panneau amovible ou une carte. On peut y trouver des spécialités du terroir, des huitres, de la très bonne viande, tout un choix donc. J'ai opté pour une salade méditerranéenne très fraiche et gouteuse. Mes amis ont mangé également des salades et ont beaucoup apprécié.
Les desserts sont classiques et tres bons. Nous avons opté pour un dessert du jour qui était "un gratiné de fraises" avec une boule de glaces à la mangue... !!!! un ré-gal ! un petit café avec son chocolat, enfin vraiment on est sorti de table enchantés. Pour 4, nous avons payé 95 euros, mais sans regret aucun. Pour le cadre, pour le service et pour le contenu de l'assiette ! A recommander donc !