Sympathisches Restaurant, das eine saisonale und marktfrische Küche mit frischen Produkten zubereitet.
Du Nord au Sud ist ein sympathisches Restaurant im Herzen von Montauban. Der Rahmen ist warm und zen-artig. Die hier zusammengestellte Küche entwickelt sich mit den Jahreszeiten und dem Markt, wobei stets frische Produkte verwendet werden. Auf der Schiefertafel finden Sie die Tagesgerichte, die mit Black Angus-Rindfleisch, Rindfleisch aus den Bergen, schwarzem Schwein und dem neuesten Tagesfang an Fisch zubereitet werden... Erwähnt seien die Entenbrust mit Steinpilzsauce, Raclette auf unsere Art, mit Whisky flambierte Gambas, Entrecôte mit Roquefortsauce... vor einer Zitronenmousse mit Erdbeeren, mit Balsamico.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DU NORD AU SUD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Patronne limite aimable. Service très très long et une formule entrée plat dessert avec un seul choix d’entrée et de plat. La cuisine est de qualité mais les portions ( surtout les desserts )ont franchement diminué par rapport à avant….
Je ne recommande plus !
Une continuité parfaite, de l'accueil jusqu'à la dégustation du dessert...
Dans cet établissement, tout est parfaitement clair et facile à choisir. Les produits sont frais, variés, préparés sur place et avec beaucoup de soin tant sur le plan gustatif que pour la présentation, avec en prime la gentillesse et le sourire du personnel.
Les plats sont goûteux et le rapport qualité prix est excellent. Les conseils de la patronne sont judicieux et tout est mis en œuvre pour une parfaite coordination du service, pour pouvoir passer un agréable moment sans précipitation ni attente des mets commandés.
Il y a des leçons à prendre dans ce restaurant, tant la satisfaction du client est essentielle et démontre la volonté de le contenter. Il convient également de mentionner le souci de la propreté, irréprochable.
De vrais professionnels avec des convictions et l'amour du métier, de la cuisine jusqu'au service.