Sehr freundliches Restaurant mit Fleisch aus der Region, das eine Fleischkarte anzeigt.
Haben Sie Lust, Qualitätsfleisch zu probieren, das auf den Hochebenen von Aubrac gezüchtet wurde? Dann haben Sie hier eines der besten Fleischrestaurants der Region. Claude, der Chefkoch, liebt die guten Dinge. Er besucht die Betriebe (99 % des Rindfleischs stammt von Bauernhöfen aus Aubrac) und zerlegt sein erhaltenes Fleisch in 1/2 Karkassen. Die Rückverfolgbarkeit ist einwandfrei. Als Meister des Garens kommt er in den Speisesaal, um sich nach dem Geschmack jedes Einzelnen zu erkundigen. Auf der Speisekarte stehen Rindfleisch, aber auch Lammfleisch aus dem Aveyron, hausgemachte Schweinewurst und der berühmte Aligot. Sehr geselliges Restaurant.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBRAC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
toute la qualité est présente en vitrine des l’entrée du restaurant.
Vrai viande de race avec fiche de tracabilité qui nous reconforte dans nos choix.Ambiance familliale ,accueil comme on aimerai avoir partout.Tres bon rapport qualité prix au vu de l'exception de la viande et de la quantité.En plus j'ai pu en acheter pour le lendemain car j'avais des invités a la maison.
Pour amateurs de viande je recommande.