CUISINE D'ANTAN
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Aline de Bortoli empfängt Feinschmecker und Gourmets auf ihrem Landgut Baboulène, um in die Geheimnisse der Stopfleber einzudringen ... Hier können Sie alles lernen, was Sie über Stopfleber wissen müssen: wie man sie auswählt, zubereitet und verkostet. Aline bietet nämlich zweitägige Kurse mit Unterbringung vor Ort in einer Gite oder einem Gästezimmer für Liebhaber an: Auf dem Programm stehen das Zerlegen der Ente, die Zubereitung und das Kochen von Rillettes, Foie gras, Sterilisation, Kochen von Confit, gefüllter Hals... Es bleibt nur noch, mit seinen eigenen, liebevoll zubereiteten Gläsern nach Hause zu gehen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CUISINE D'ANTAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
