MARCHÉ AU GRAS
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Mit den ersten Frösten beginnt jedes Jahr der traditionelle Fettmarkt von Valence d'Agen. Er findet jeden Dienstag in der Halle Jean-Baylet statt. Rund zwanzig lokale Erzeuger verkaufen ihr Geflügel und ihre Enten an Einheimische und Touristen, die diese regionalen Spezialitäten probieren möchten. Letztere profitieren übrigens von Ratschlägen und Rezeptideen... Die Qualität ist also gegeben. Die Stadtverwaltung setzt sich für die Erhaltung dieses Marktes ein und bietet insbesondere einen kostenlosen Zerlegeservice an, der sehr praktisch ist.
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Meinungen der Mitglieder zu MARCHÉ AU GRAS
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