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Restaurant im Herzen der ländlichen Region Pévèle, das Gerichte mit 100 % frischen Produkten anbietet.
Am Herd des Âme au Vert blüht Étienne Hazelaere auf und arbeitet ständig an neuen Bistro-Rezepten, die Sie begeistern werden. Es liegt ihm am Herzen, nur frische, saisonale und möglichst lokale Produkte zu verarbeiten, mit Leidenschaft, Respekt und Kreativität, um Ihnen 4 Vorspeisen, 5 Hauptgerichte und 2 Desserts anbieten zu können, die jede Woche je nach Marktlage neu zubereitet werden. Sie erhalten in seinem hübschen flämischen Bauernhaus, das mit einer zeitgenössischen Dekoration saniert wurde, einen Empfang, der genauso herzlich ist wie seine Küche. Eine empfehlenswerte Adresse!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ÂME AU VERT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très bonne cuisine, maîtrise et joli décor.
Service impeccable, ambiance calme et propice à un excellent dîner.
Une visite du chef m'a fait comprendre pourquoi les repas sont aussi bons, nous avons à faire à un passionné.
Un léger effort à faire sur l'association des vins mais on ressent quand même une bonne maîtrise œnologique pour de jeunes serveurs.
Nous avons hâte de découvrir la prochaine carte ainsi que la terrasse.
Un personnel très professionnel, et chaleureux.
Des patrons très gentils avec une visite du chef en salle.
Je recommande