Ergebnisse Gourmet-Restaurant Beuvry-La-Forêt

LA CHAUMIÈRE

Gastronomisch €€€
4.6/5
61 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
D957685, rue Henri Fievet, 59310Beuvry-La-Forêt, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einer warmen, von der Welt abgeschnittenen Atmosphäre, in dem man essen und sich mit Freunden treffen kann.

Das im Pays de Pévèle gelegene La Chaumière wurde 2021 von Thierry Hantson übernommen, der nun eine semi-gastronomische Küche anbietet. Setzen Sie sich gemütlich an das Kaminfeuer in diesem warmen Reetdachhaus mit seiner schlichten und eleganten Dekoration. Im Restaurant werden raffinierte Gerichte geehrt: Foie gras, Jakobsmuscheln, Langustinen oder Entenbrust... Für Käseliebhaber gibt es einen Wagen mit nicht weniger als 40 gereiften Käsesorten! Unter der Woche gibt es mittags auch das erschwinglichere Marktmenü.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LA CHAUMIÈRE

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
L’accueil, le service ainsi que le repas étaient excellent !! Nous nous sommes régalés !
Les serveuses et le chef sont à l’écoute et au petit soin. Tout est fait pour passer un agréable moment.
Nous recommandons fortement ce restaurant ! Au plaisir !
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Leiterin
13/08/2023 à 17:55
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à La Chaumière.

Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau.

Cordialement,

Thierry Hantson, Gérant
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Besucht in juli 2023
Je viens de prendre lecture de votre réponse.
Ce n'est pas la réponse que j'attendais de la part d'un restaurateur de votre rang.
Je n'ai pas regardé votre site ou face book du fait que je n'ai pas de compte
Je me suis fié à mon premier déjeuner chez vous qui fût impeccable.
On parle d'une tolérance de 5 minutes pour accepter de cder les 2 menus
C'est dommage que vous le preniez comme ça !!!!!
Bonne soirée

Je me suis rendu dans votre restaurant un midi en semaine suite à une recommandation d'une amie.
J'ai été tres satisfait de la prestation.
Je suis venu une deuxième fois un soir pour fêter un événement avec mon épouse et ma fille.
Avant cela, j'ai appelé pour réserver pour une arrivée vers 20h15 pour 3.
Nous sommes arrivés à 20h25 et le temps de nous installer, on est venu prendre la commande des apéro à 20h35. En parcourant la carte des menus, j'ai découvert un menu complet à 50€ sans les boissons ou 65€ avec les vins associés.
J'ai demandé gentillement à votre serveuse s'il était possible d'avoir un deux ces 2 menus.
Réponse : ce n'est plus possible, la commande doit être prise avant 20h30.
D'habitude, je vous aurai appelé pour dire mon mécontentement, d'autant que j'aurai fortement apprécié de me prévenir de cette info.
Ce n'était pas le lieu et je ner voulais gâcher notre évènement.
Je me suis rendu compte que les autres tables avaient opté pour la pluspart aux menus.
Nous avons de ce fait commandé à la carte et la note a été plutôt "très salée" par rapport à ce que j'attendais.
Une chose est sûre, c'est la dernière fois que je vendrais dans votre établissement très chic et très bien décoré par rapport à vos prédécesseurs, car je n'ai pas du tout apprécié cette situation à 5 minutes prêts
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Leiterin
02/07/2023 à 10:36
Bonjour Mr Devred, effectivement je me souviens bien de vous, vous êtes venus manger le 1er juin, et vous aviez réservé à 20h30 comme indiqué sous mes yeux sur l’agenda du restaurant, l’information est publique sur la page Facebook du restaurant, ainsi que le site Web, que les menu gourmand sont à commander avant 20h30… effectivement, nous restons des êtres humains et non des robots, je ne peux malheureusement garder mes équipes indéfiniment… vous nous mettez donc deux étoiles pour ça ? L’être humain part vraiment en cacahouète, cela est vraiment dommage.

Dommage que je ne peux mettre des photos avec ma réponse, sinon je vous aurais mis en photo votre réservation à 20h30 .


Je reste à disposition au téléphone, si vous souhaitez me contacter

Très bon dimanche à vous

Cordialement
Mr HANTSON
La Chaumière
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Besucht in juni 2023
Une adresse à découvrir absolument ????
Un plaisir à chaque visite, un personnel charmant, accueillant, efficace et souriant.
Décoration soignée, vaisselle élégante.
Des menus qui nous font craquer, du bon goût & de la qualité : match parfait !
Nous recommandons vivement !
Au plaisir,
Aurélie & David Chuffart
Besucht in juni 2023
Très bon accueil
Mise en bouche originale et délicieuse
Menu du marché excellent
Vin au verre de très bonne qualité
N'hésitez pas à ouvrir la porte et profitez de ce bon moment qui vous attend.
Besucht in juni 2023
Nous avons passé un super moment. Accueil très chaleureux par le propriétaire Thierry, très sympathique et avenant tout comme son équipe. Les plats comme le service sont au top. Le chariot à fromage avec un panel de choix pour un maximum de plaisir ( petit clin d’œil pour le maroilles à la bière ). La cuisine est raffinée. Thierry est un jeune passionné qui aime son métier et qui mérite de réussir. À bientôt nous reviendrons !!
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