AUBERGE DE L'HARMONIE
Gasthaus-Restaurant mit einem sehr eleganten und gemütlichen Dekor, ideal für einen leckeren Moment in Bondues.
In einem sehr eleganten und gemütlichen Dekor empfängt das Team von Didier Tharin die Gäste mit Sorgfalt. Die traditionellen Gerichte, die von Küchenchef Laurent Six zusammengestellt wurden, werden raffiniert angerichtet. Entdecken Sie als Vorspeise Jakobsmuscheln mit Karottenemulsion, Orange und Ingwer oder mit Steinpilzen konfierte Taube und Wacholdersorbet aus Houlle, bevor Sie sich vom gebratenen Geflügel aus Licques, vom Zander in Court-Bouillon oder vom Lammkarree mit Knoblauchcreme verführen lassen. Auch die Weinkarte setzt auf Finesse, und Sommelier Alain Dehenne gibt kompetente Tipps, wie man die Geschmäcker am besten zusammenbringt. Was die Desserts angeht, so ist es unmöglich, dem Millefeuille au chocolat mit Sauerkirschkonfitüre und Bier oder dem geeisten Nougat mit kandierten Früchten zu widerstehen. Ein idealer Ort, um einen schmackhaften Moment zu verbringen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE L'HARMONIE
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Les plats étaient juste excellents depuis l'entrée jusqu'au dessert !
BRAVO ! Je recommande vivement !