L'AUBERGE DU SNOUK
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Restaurant-Gasthof mit Garten, ideal für einen ruhigen Gourmet-Aufenthalt in Brouckerque.
Es handelt sich um eine Herberge, die ihren Namen nicht zu Unrecht trägt. Die Auberge du Snouk befindet sich mitten auf dem Land in einer alten, restaurierten Scheune und ist eine echte Raststätte inmitten der Felder. Für die kleine kulturelle Pause: Snouk bedeutet Hecht auf Flämisch, eine Anspielung auf den Fluss Colme, der sich direkt vor dem Lokal durch die Landschaft schlängelt. Im tiefsten Winter können Sie sich in dieser Herberge am Feuer aufwärmen. Steinmauern und Holzbalken bestimmen den Rahmen dieser Gaststätte. Sie werden echte hausgemachte flämische Gerichte probieren: Huhn oder Filet Mignon mit Maroilles, Markknochen, flämische Carbonnade oder auch Welsh. Das alles genießt man mit Pommes frites und, für Bierliebhaber, mit einem Picon. Zur Auswahl stehen auch traditionelle Rezepte wie Lachssteak mit Dill, Lammhaxe mit Thymian oder gebratene Gambas mit Knoblauch. An schönen Tagen holt die Auberge du Snouk das Besteck auf der Gartenterrasse hinter dem Lokal hervor. Der Garten ist eingezäunt, wenn Sie mit Kindern kommen, sind diese sicher. Übrigens verfügt die Auberge auch über Gästezimmer (nach vorheriger Reservierung), ideal für eine Feinschmeckeretappe in aller Ruhe.
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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DU SNOUK
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Peut être faudrait il varier le répertoire de musique un peu trop dansant ... il faut savoir faire la différence entre repas et fiesta ????
Un service impeccable et des prix plus que raisonnables
Jamais déçue ????
Le filet de poulet cuit a l'eau n'a pas de goût et la sauce maroilles ne couvre pas celui ci.