CHOCOLATERIE DIOT
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Roland Diot ließ sich 1960 in Hautmont als Konditor nieder. 1980 gründete er seine Chocolaterie in Bertry, dem kleinen Dorf seiner Kindheit. Seine Berufung als Chocolatier gab er an seinen Sohn Laurent weiter, der 1984 in das Unternehmen eintrat. Die Marke in Cambrai setzt die Tradition fort, immer mit einem Schuss Innovation. Die Spezialität des Hauses, die Tuile des Flandres, steht neben den Tafeln in einer Auswahl von 12 Geschmacksrichtungen, darunter zuckerfreie Schokolade, kleine Schokoladenbonbons mit 70 % feiner Kuvertüre aus reiner Kakaobutter, knackig und wenig süß, Disteln, Bettler und nicht zu vergessen die Fayence-Gussformen in schillernden Farben. Man schätzt die als Wurst verkleidete Schokolade... In Cambrai befindet sich die Fabrik in der Avenue Georges-Nuttin.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHOCOLATERIE DIOT
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