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Restaurant mit einem typischen Rahmen und perfekt zubereiteten regionalen Gerichten in Ennevelin.
Was wir am Witloof lieben? Der köstliche Kontrast zwischen dem Rahmen - ein authentisches flämisches Haus - und der einfallsreichen Küche des Küchenchefs Mickaël Braure. Hier gibt es keine Speisekarte, sondern eine Schiefertafel, die mehrmals pro Woche je nach Wareneingang erneuert wird, denn das ist die Philosophie des Küchenchefs: nur frische, saisonale und aus kurzen Kreisläufen stammende Produkte zu verarbeiten. Was ist das Ergebnis? Ständig neue Aromen und Texturen zu unserer großen Freude. Wir lieben auch die Aufmerksamkeit, die der Chefkoch der Auswahl der Weine und Biere widmet, die er so natürlich wie möglich halten möchte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE WITLOOF
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
