CHATEAU SAUVAGNERES

Das ehemalige Weingut von Jacques Thérasse liegt vor den Toren von Agen an den Hängen im östlichen Zipfel der Appellationszone Buzet, die die besten Terroirs umfasst. Dieses Weinbaugebiet, das bereits im Mittelalter bekannt war, war ein integraler Bestandteil des Bordelaiser Hochlandes, in der Verlängerung des Graves-Gebiets. Der Boden ist an den Hängen ton- und kalkhaltig sowie ton- und lehmhaltig und auf den Kuppen kieshaltig. Die heute von den Enkeln Pierre und Olivier Thérasse übernommenen Weinberge sind mit Merlot Noir, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bepflanzt und produzieren je nach Jahrgang zwischen 40 hl und 50 hl Rotwein. Es entsteht ein typischer, subtiler und warmer, runder und fleischiger Wein. Seine volle Entfaltung findet er je nach Jahrgang zwischen 5 und 10 Jahren. Der Buzet Rouge hat übrigens hier und da einige Medaillen gewonnen.