Ergebnisse Restaurant Saultain

SIGNATURE

Restaurants €€€
5/5
25 meinung
Geschlossen - Öffnet in 13 Minuten Öffnungszeiten

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77, Avenue Henri Barbusse, 59990Saultain, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein Restaurant mit einer gewagten Küche, die auf lokalen Saisonprodukten basiert, mit einem Chefkoch, der bei der Menüauswahl anleitet.

Dieses neo-gastronomische Restaurant befindet sich in einer alten, renovierten Scheune. Es bietet Blindmenüs in vier, fünf oder sechs Gängen an. Der Chefkoch Damien Franco, der dieses ungewöhnliche Lokal leitet, befreit sich von allen Codes! Er bietet einzigartige kulinarische Zusammenstellungen, die Süßes und Salziges, traditionelle französische Küche und asiatische Zutaten miteinander verbinden. Diese gewagten Kombinationen sind sowohl geschmacklich als auch optisch ein voller Erfolg, vor allem dank der beeindruckenden Trompe-l'oeil-Desserts. Lassen Sie sich verführen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu SIGNATURE

5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Des plats variés et riches en goût.
Un personnel à l’écoute et très cordial.
Une très bonne expérience que je recommande !
Besucht in dezember 2023
Des mets excellents, une belle carte de vins
un accueil chaleureux et simple
Une adresse que je recommande
Besucht in dezember 2023
Cela fait plusieurs fois que nous allons à la signature et nous sommes toujours enchantés d’y aller ! Chaque fois des découvertes différentes, du mystère, des plats fins, une présentation magnifique, une quantité vraiment suffisante… un service au top, une organisation rigoureuse réglée comme un passage au stand dans un grand prix de F1 (on voit tout ce qu’il se passe en cuisine et le timing est top). Une propreté visible et maîtrisée. En bref, on comprend pourquoi les réservations sont à anticiper (quoi que si on réserve en semaine, il reste souvent des places!). Bien entendu, les prix ne sont pas d’une cantine mais il ne sont pas non plus ceux d’un resto étoilé, même si le niveau est, pour moi, largement digne de le meriter !
Besucht in dezember 2023
Accueil au top cuisine très raffinée et surprenante. Service impeccable. Je vous remercie Messieurs Dames pour l excellente soirée chez vous.
Besucht in november 2023
Une belle expérience qui sera sans nul doute renouvelée
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