Der in Vianne ansässige Traiteur Jean-Marie Bitaubé ist für seine Schnecken bekannt, aber auch für seine Meeresfrüchte in Castejaloux.
Jean-Marie Bitaubé, der das ganze Jahr über als Caterer tätig ist, hat sein Labor in Vianne angesiedelt. Er bereitet köstliche Gerichte für Ihre Liebesmahlzeiten, Ihre Empfänge und alle anderen Gelegenheiten zu. Seine Spezialität sind Schnecken, die Sie im Sommer auf den Nachtmärkten der Bastide oder auf anderen Märkten in der Region probieren können. Darüber hinaus hat er sich diversifiziert und eine Verkaufsstelle in der Gemeinde Casteljaloux eröffnet, wo Austern und Meeresfrüchte angeboten werden.
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Meinungen der Mitglieder zu JEAN-MARIE BITAUBE TRAITEUR
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