VILLA DOLIA

Die Villa Dolia hat einen neuen Chefkoch! In diesem kleinen Stück Sizilien im Herzen von Villeneuve-sur-Lot sind Dario, ein echter Sizilianer, seine Frau Stefania und ihr Team, angeführt von der dynamischen Jacinte, fröhlich bei der Arbeit. Bei Ihrer Ankunft werden Sie herzlich von Jacinte oder Stefania mit einem schallenden Buon Giorno! begrüßt, die sich während des gesamten Essens um Sie kümmern werden. Der kleine Futé war begeistert von seinen Parmigiana di Melanzane (überbackene Auberginenröllchen mit Mozzarella, Schinken, neapolitanischer Sauce und Basilikum), gefolgt von Scaloppina al Marsala (Kalbsmedaillons in Marsala, cremige Pilzsauce), während sein Freund sich an einer Melange aus Bruschetta (warmer Ziegenkäse, Parmaschinken, sizilianische Caponata) und Fagottini villanova (mit Parmaschinken gefüllte Amonmonmonen, Steinpilzsauce, gegrillte Entenbrust und Gänseleberspäne) erfreute, bevor er mit absolut außergewöhnlichen Gourmetkaffees endete! Die ganze Großzügigkeit Italiens findet sich auf Ihrem Teller wieder, in einem sehr angenehmen Rahmen mit sanften Farben, dem singenden Akzent und der italienischen Musik als Zugabe. Im Sommer lädt die Terrasse auf die kleine, ruhige Straße ein. Buon appetito!