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Schöner Mehrwert für die Bastide von Villeréal als dieses kulinarische Restaurant mit raffinierten Überraschungsmenüs mit saisonalen Produkten!
Das Restaurant von Mégane und Jonathan - dessen Name eine Anspielung auf den Bienenstock ist, den das Paar besitzt - ist eine Perle der Gemütlichkeit, sowohl was den Raum mit seinem Kamin als auch die kreative Küche mit gastronomischen Noten angeht. Die Speisekarte wechselt ständig. Die frischen und saisonalen Zutaten, die oft aus der Region stammen, variieren je nach Beschaffung. Daraus werden Rezepte entwickelt, die zunächst auf den Tellern wunderbar aussehen und dann im Mund sublim werden, wie dieser knusprige Hahn in Wein und seine mit Speck geschmorten Karden. Mit dem ganzen Vergnügen der Entdeckung.
Meinungen der Mitglieder zu L'ALVÉOLE
N’hésitez pas !
La cuisine quant à elle est raffinée et gourmande ! Nous avons gouté du silure pour la première fois et c'était délicieux. Le poisson fondant et tendre et les légumes confits au safran étaient très bons également.
Le rapport qualité-prix est également top !
Nous y reviendrons à nos prochaines vacances ;) Bravo au chef et merci à madame :)
Kevin & Manon