Auberge im Herzen des Dorfes Ahetze, die auf eine regionale Küche setzt, die man auf der schattigen Terrasse genießen kann.
Diese bei den Basken für ihre authentische regionale Küche bekannte, farbenfrohe und geschmackvolle Herberge zwischen ihrer schattigen, blumengeschmückten Terrasse, ihrer typischen Bar und ihrem Speisesaal wird Sie mit traditionellen und zeitlosen Gerichten verführen. Die lokalen Produkte stehen im Vordergrund und werden immer gut interpretiert: die unumgänglichen Steinpilz-Omeletts, mit Kabeljau gefüllte Pimientos, Chipirons mit Tinte und Basquaise, Kalbsaxoa und das berühmte Rindersteak in der Größe "Bucheron"! Auch regenerierende Desserts, bevor wir eine Partie Pala vor der Herberge spielen...
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HIRIARTIA
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Merite ses cinq étoiles ???? ???? ???? ???? ???? bravo.
Bon miam et sourire garanti!