LA COUR DE RÉMI
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Eine schöne Adresse auf dem Land mit einer Menükarte, die die Frische der Speisen garantiert.
La Cour de Rémi ist im Laufe der Jahre zu einer der schönsten Adressen geworden, um das Landleben im Artois zu genießen! Dieser Tisch verarbeitet die edelsten Produkte, wobei er auf ihre Qualität und Herkunft achtet, und bevorzugt lokale Ressourcen wie das Freilandhuhn. Eine einzigartige, täglich wechselnde Menükarte garantiert die Frische der Speisen und lässt Sie gleichzeitig zwischen verschiedenen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts wählen. Alles ist hausgemacht, auch das Brot. Das Team ist dynamisch und bereit, Ihnen die schönsten Dinge zu servieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA COUR DE RÉMI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La nourriture est plutôt bonne dans l’ensemble. Le petit amuse bouche à base de betterave manque d’assaisonnement, est trop amère.
Le cabillaud est bien nacré cependant le servir avec 4 grosses arêtes n’est pas tellement du niveau des beaux établissements.
Le croque monsieur est un beau morceau de pain gratiné accompagné d’une très fine couche de viande mais.. où est le fromage?? Et la générosité du croque monsieur allant avec?
Le reste était bon. Mais ce qui distingue surtout ce restaurant des gastronomiques est hors de l’assiette:
le couloir d’accès à la cuisine ouvert sur la salle à manger n’apporte rien que du bruit. Soit on voit toute la cuisine soit c’est fermé. L’entre deux n’a pas tellement d’intérêt.
Une belle carte des vins mérite un sommelier et non une apprentie qui lorsque vous demandez des vins à base de votre cépage favori vous dit « y’a ça, pi y’a ça ». Au minimum le client atteint un petit descriptif gustatif des dits vins pour faire un choix raisonné dépendant des plats choisis.
On ne sert pas un verre de rosé en mettant le doigt sur le bord touchant la lèvre. On amène avec un plateau.
La bouteille d’eau vide sur le coin de la table depuis 10 min doit être vue par le personnel. Non montrée par le client.
En bref, un bon petit resto aux prestations de service à perfectionner et aux tarifs qui sont normalement associés à ses grands frères gastro.