RESTAURANT SAINT-SYLVESTRE
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Familiengeführtes Restaurant im Tal der Aldudes, in dem der Chefkoch mit lokalen Produkten kocht, um seine Highlight-Gerichte zu kreieren.
Ein sehr angenehmes Familienrestaurant mit einem gemütlichen, komplett renovierten Saal und einer großen Terrasse im Herzen des Aldudes-Tals. Der Chefkoch kocht mit lokalen und saisonalen Produkten, die er fein säuberlich bei den Bauern der Umgebung auswählt. Cédric und Ana führen die Tradition fort, sie stellen die Region in den Vordergrund und die Hauptgerichte werden mit großer Sorgfalt zusammengestellt. Forelle aus Banka, baskisches Kintoa-Schwein, Lamm, Ossau-Iraty-Schafskäse... Eine authentische, saisonale und hausgemachte Küche.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT SAINT-SYLVESTRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Produits culinaires de proximité, de très grande qualité et travaillé simplement pour en garder toutes les saveurs et qualité.
Jambon, gravelax de truite, secreto de porc... un régal et belle expérience avec le gin et tonicité Basque ainsi que coktail à base d'armagnac blanc.
Super étape, je recommande
Et le personnel sympathique et efficace.
Très très bien !