AUX CHARDONS DE LA CÔTE D'OPALE (BOULANGERIE BECAERT - DUFOUR)
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Sie sind mit blauen Schokoladenstacheln bedeckt, die einen zartschmelzenden Pralinenkern und ein Marzipan umschließen. Die Distel von der Opalküste ist eine Schokolade, die die Bäckerei vor mehr als fünfzig Jahren kreiert hat. Der Name und das Modell sind eingetragen und geschützt. Diese Spezialität aus Calais kann man pro Stück oder in Zehnerpackungen kaufen, aber sie wird zu Hunderten verzehrt! Traditionelles und spezielles Brot, Sandwiches, Viennoiserie und Patisserie stillen ebenfalls den Appetit.
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