LA BAGUERNETTE
Regionale Küche
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Um an diesem Tisch mit gutem Ruf in Clairmarais einheimische Gerichte zu probieren.
Dieser in den Ohren klingende Name bezeichnete früher ein Werkzeug, das zum Reinigen von Gräben verwendet wurde... Heute ist es ein Tisch mit gutem Ruf, der den Spaziergang durch die Sümpfe von Isnor eröffnen oder abschließen kann. Hier kann man Gerichte aus der Region probieren: Honig-Spekulatius-Cabecou-Aumônière, flämische Carbonnade mit Lebkuchen, Hühnerkokotte mit Ch'ti-Bier, überbacken mit Maroilles... und vor allem das berühmte Spanferkel, das acht Stunden lang im Holzofen gegart wird, ein Genuss, der auf der Zunge zergeht... Als Nachtisch sollten Sie den karamellisierten French Toast mit Vanilleeis probieren.
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Meinungen der Mitglieder zu LA BAGUERNETTE
4.2/5
30 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
avis_note_categorie_0
Besucht in februar 2024
Nous avons passé un agréable moment dans un cadre magnifique. Service au top. Plats excellents et copieux. Les prix sont très corrects. Nous reviendrons avec grand plaisir
Besucht in februar 2024
Restaurant à recommander à 200 %. Le personnel est très professionnel et très aimable. La cuisine est un vrai régal.
Besucht in februar 2024
Nous y avons passé un agréable moment, avec une bonne cuisine locale et dans un cadre atypique. Le personnel est souriant.
Besucht in dezember 2023
Très déçu
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Mais le véritable cauchemar ne faisait que commencer. Les plats, lorsqu'ils ont enfin daigné apparaître, étaient d'une tristesse affligeante. Présentation négligée, produits manifestement pas frais, cuissons approximatives : une insulte à la gastronomie locale.
Les entrées : une ridicule tranche de saumon fumé, lilliputienne, ou un disque de chèvre industriel posé sans vergogne sur une tranche de pain de supermarché.
Le plat principal : un cabillaud en croûte qui n'en avait que le nom, dissimulant un assortiment de poissons divers et variés, mal cuits et sans saveur, disposés dans l'assiette avec l'art d'un enfant de maternelle.
Le tout, bien évidemment, à des prix exorbitants. Un rapport qualité-prix indécent.
Fuyez cet endroit comme la peste ! Si vous cherchez un bon restaurant dans le coin, contentez-vous d'un sandwich dans une boulangerie ou d'un pique-nique sur un banc. Vous y trouverez sans aucun doute bien plus de saveur et d'authenticité que dans ce naufrage culinaire.
J'ai fait part au responsable de notre mécontentement (nous étions 27) mais visiblement, il ne cherche pas à fidéliser sa clientèle, mais plutôt à faire du chiffre avec le touriste de passage.
Au lieu de nous proposer un geste commercial, il a soutenu mordicus que nous avions consommé des extras. Après contestation et vérification, il a dû admettre son erreur.
Une reconversion s'impose. Urgemment.