Restaurant mit inspirierender Dekoration, das in Etaples leckere Crêpes serviert.
Das charmante Äußere ist bereits eine Einladung und das Innere wird Sie überraschen. Diese beiden ehemaligen Fischerhäuser wurden von Freddy und Catherine Lhermillier völlig neu gestaltet und in ein Restaurant mit 30 Sitzplätzen und einer inspirierenden Dekoration umgewandelt. Bilder, die Freddy, ein Hobbymaler, gemalt hat, beleben die Räumlichkeiten. Im Winter sorgt der Holzofen für Wärme und eine gemütliche Atmosphäre. Ursprünglich war das Restaurant eine einfache Crêperie, doch nach und nach hat es sich diversifiziert, indem es den Fang der kleinen Boote aus dem gegenüberliegenden Hafen verarbeitete. So bietet die Speisekarte heute neben einer großen Auswahl an Galettes (Welsch Galette mit Pommes frites, Galette Super Texas, Räucherlachs...) auch einen Salat étaploise mit über Holzfeuer geräucherten Heringsfilets und lauwarmen Äpfeln, einen Rochenflügel mit Nussbutter und Kapern oder marinierte Bouchot-Muscheln mit Sahne oder Roquefortsauce... Es sei denn, Sie bevorzugen gebratene Jakobsmuscheln nach Müllerinnenart. Einfach, effizient und delikat.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES 3 LANTERNES
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