RESTAURANT RACINES
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Gegenüber dem Hafen von Etaples lässt sich Racines von der Region und ihren Produkten inspirieren. Eine kurze, häufig wechselnde Speisekarte mit hoher Qualität.
Gegenüber dem Hafen von Étaples inspiriert sich das Racines an der Region und ihren Produkten, daher auch der Name. Die Speisekarte ist bewusst kurz gehalten und wechselt je nach Jahreszeit, nach den Wünschen des Küchenchefs Pierre Chavatte und den Vorschlägen der lokalen Erzeuger, mit denen er zusammenarbeitet und eng verbunden ist. An seiner Seite sind Alexandra, die Chef de Partie, die das Lycée Saint-Vincent-de-Paul in Soissons absolviert hat, und Jean-François, der Oberkellner, Sohn und Enkel von Seefischern. Das Trio bemüht sich, Ihnen eine ausgezeichnete kulinarische Reise zu bieten. Ein Hochgenuss! Eine Reservierung ist ratsam.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT RACINES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très bonne cuisine, pleine de saveurs et d'originalité.
Nous nous sommes régalés.
Service très attentionné avec une présentation détaillée de chaque plats, très appréciée.
Nous reviendrons avec nos enfants puisque un menu dédié existe et des chaises hautes étaient disponibles ????.
Produits très bien mis en valeur, service au top.
Même le menu enfant est un régal (et très copieux!)
Nous reviendrons avec grand plaisir.