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Gasthaus in einem ehemaligen Pfarrhaus, das Produkte von lokalen Produzenten serviert.
Dieser kleinen Herberge mangelt es weder an Charme noch an Authentizität. Dieses ehemalige Pfarrhaus entstand noch vor der Französischen Revolution (1786)! Ein echter Ort der Geschichte, der im Herzen der regionalen Gastronomie angesiedelt ist. Der Ort wurde nach und nach als Estaminet eingestuft, bevor er zum Gasthof wurde. Die Produkte stammen ausschließlich von lokalen Erzeugern. Auf der Speisekarte stehen: Forelle in allen Variationen, Freilandhuhn nach Großmutters Art, Tarte à l'andouille de Montreuil (Kuchen mit Andouille aus Montreuil). Und dazu serviert Ihnen der Chefkoch ein köstliches Weinchen (in Maßen genießen)! Der ehemalige Sommelier verfügt über einen gut gefüllten Weinkeller und versteht sein Handwerk. Denken Sie daran, zu reservieren, denn die Plätze sind teuer. Schade, dass dieses schöne Lokal nur schwer direkt telefonisch erreichbar ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE D'INXENT
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