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Gourmetrestaurant, das eine schmackhafte Küche mit lokalen und fair gehandelten Produkten anbietet.
Das Boko Baya ist das Gourmetrestaurant des Grand Hôtel du Touquet, das vom Chefkoch Thomas Deligne geleitet wird. In einem modernen Dekor zwischen Kaminfeuer und schmiedeeisernen Skulpturen genießen Sie eine schmackhafte und entschieden moderne Küche, die aus lokalen und fair gehandelten Produkten besteht. Es werden verschiedene Formeln mit 3, 4, 5 oder 6 Gängen angeboten. Das 6-Gänge-Menü heißt "Immersion" und trägt seinen Namen zu Recht. Auf der Speisekarte werden nur die verarbeiteten Zutaten angezeigt, die Überraschung liegt auf dem Teller und bei Ihren Geschmacksnerven.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE BOKO BAYA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Menus originaux en plusieurs déclinaisons possibles (3,4,5 ou 6 plats)
Avons opté pour le menu 4 plats avec deux entrées, un plat et un dessert
Nous nous sommes régalés, c’est beau, c’est bon, c’est goûteux, une très belle soirée
Mention spéciale au maître d’hôtel, Alain, avec qui nous avons beaucoup échangé, une belle rencontre avec un passionné de son métier (oui cela existe encore!!!)
Endroit apaisant où l’on se sent bien
De belles découvertes en accord mets et vins , un service de qualité
A recommander.