BRASSERIE DE LA HAUTE VALLÉE DE L'AA
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Jean-René Lesage ist der Gründer dieser Mikrobrauerei in Pas-de-Calais. Er ist vor allem ein Mann mit Leidenschaft. Er ist ausgebildeter Biochemiker und arbeitet eine Zeit lang für die Brauerei in Saint-Omer. Nach seiner Entlassung absolviert er eine Ausbildung in Lille (ISA), bevor er ein Unternehmen gründet, um bestehende Brauereien zu beraten. Danach entschied er sich, in einem Bauernhof in diesem schönen Tal seine eigenen Biere zu brauen. So wurden die "Sournoise" geboren. Der Name ist absichtlich "lustig" gewählt, wie dieser gutmütige Brauer selbst sagt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DE LA HAUTE VALLÉE DE L'AA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.