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Restaurant, das verschiedene Gerichte anbietet, die wie früher zubereitet werden, und dazu eine Auswahl an Weinen serviert.
Dieses Restaurant ist auf dem Gelände des Hermitage-Hotels eröffnet worden. Alexandre Gauthier, der Besitzer, ist Liebhabern guter Küche bekannt. Nach der Exzellenz des La Grenouillère und der Großzügigkeit der Froggy's Tavern kommt nun die Küche aus dem Gedächtnis. Erstaunlich: Gerichte, die 1979, bei der Eröffnung des La Grenouillère, serviert wurden, werden rehabilitiert. Diese Hommage an den damaligen Chefkoch wird durch einen hohen Anspruch in jedem Moment erreicht. Die verschiedenen Gerichte werden wie früher zubereitet. Bei den Getränken verführen Sie Aperitifs aus alten Zeiten und eine Auswahl an Weinen der Besitzer.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu ANECDOTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A faire absolument
Une cuisine traditionnelle sur le papier mais dépoussiérée avec brio.
Le service est parfait !