LA SCIERIE

Dieses ehemalige Café am Ufer des Aa-Kanals, in dem sich Fischer und Süßwassermatrosen trafen, ist zu einem Ort geworden, an dem man die Spezialitäten des Küchenchefs genießen kann. Nur einen Steinwurf von einem stillgelegten Sägewerk entfernt werden Ihnen hier hausgemachte Speisen und köstliche Desserts serviert. Der Empfang ist sehr herzlich, die Chefs nehmen sich gerne Zeit für ein Gespräch und die Häppchen, die Ihnen die Wartezeit auf Ihre Bestellung versüßen, sind hausgemacht. Die Gerichte sind gut und ziemlich raffiniert. Auf der Speisekarte stehen Hühnchensupreme, Schwertfischsteak oder auch Fischkrapfen. Das Meer ist nicht weit entfernt, also sollte man die Gelegenheit nutzen, um guten Fisch zu essen, oder? Auch die Desserts setzen auf die guten Produkte unserer Region mit einer köstlichen Crème brûlée mit Chicorée oder einer Spekulatius-Charlotte, die einem schon beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Die Einrichtung ist rustikal und zusammengewürfelt (man hat das Gefühl, bei einem Antiquitätenhändler zu sein), was aber überhaupt nicht mit dem Stil des Häuschens kollidiert. Für ein Mittagessen ohne Stress und ohne Reue ist dieses Restaurant einen Stopp wert!