À LA FERME AUDOMAROISE
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In dieser außergewöhnlichen Käserei können Sie regionale Milchprodukte kaufen, die von einem Käsemeister und Affineur hergestellt werden, der Rohmilch verwendet, deren Herkunft er kennt, Produktionen mit chemischen Farbstoffen oder Verstärker aller Art strikt ablehnt und die Reifung in natürlichen Kellern nach alter Tradition in den Vordergrund stellt. Als Schöpfer des Camembert de Saint-Omer bietet er zahlreiche Leckereien wie den Tome de Clairmarais oder den Maroilles aus seiner Abtei und viele andere regionale Geschmacksrichtungen an. Ein außergewöhnlicher Ort, den Sie ohne Mäßigung besuchen sollten!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu À LA FERME AUDOMAROISE
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