LA SAPINIÈRE

Petit week-end du vendredi au lundi, un couple, un hôtel restaurant à l’emplacement idéal pour la tranquillité mais aussi pas loin de la côte et des grandes villes du nord, Lille Roubaix…
Séjour en appartement hôtel, vaste et confortable, seul bémol le plafond / plancher qui transmet tous les déplacements des personnes de l’appartement au dessus. La restauration petit déjeuner : bon, mais sans plus. Nécessiterait dans la fourniture un plus local (fromages entre autres)
Diner : excellent menu du terroir comme la carte.
Personnel et accueil : on se sent en famille, accueillant. Nécessiterait peut-être un peu plus de formation des serveurs quand à la connaissance des produits , plats et vins pour conseiller les clients ou les renseigner tout simplement.
Bref, cela reste une très bonne adresse que je conserve pour de prochains séjours dans les hauts de France.

Nous découvrons la gastronomie que propose les nouveaux propriétaires, très agréablement surpris!très bon et cadre magnifique !
Nous sommes ravis de redécouvrir une bonne adresse .
Je recommande

Chambres magnifiques et accueil parfait
, restaurant parfait avec du personnel très professionnel,je conseille

Très bon week-end dans cet hôtel, chambre très propre, fonctionnelle et bien équipée. Repas excellent avec vue apaisante sur l'audomarois, prix très raisonnable. Personnel agréable. Nous reviendrons.

Good hotel nice view very kind personal,diner,breakfast also very good ????