Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Barcus / Barkoxe

CHILO HÔTEL-RESTAURANT

Restaurant €€€
4.8/5
25 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1410, route principale, 64130Barcus / Barkoxe, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Gourmetrestaurant, das dazu einlädt, qualitativ hochwertige, gemischte Gerichte zu genießen, die von einem bekannten Küchenchef bearbeitet werden.

Von der Straße aus können Sie sich nicht vorstellen, wie viel Natur in diesem Gourmetrestaurant steckt, das von dem bekannten Koch Pierre Chilo geführt wird. Ein ruhiger Ort, um seine perfekt zubereiteten, gemischten, qualitativ hochwertigen und einfallsreichen Gerichte mit einer kleinen Prise Originalität zu entdecken. Man kennt die Signaturen, die natürlich je nach Jahreszeit wechseln, wie die Wildschweinpastete mit Kalbsbries, die geräucherte und glasierte Licq-Forelle, den Capbreton-Linienhecht à la Xistora, die Schulter vom Milchlamm, die auf der Glut gegart und 8 Stunden lang konfiert wird, und bei den Desserts die neu interpretierte Tarte Tatin.

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Meinungen der Mitglieder zu CHILO HÔTEL-RESTAURANT

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Séjour lors d’une étape entre les Pyrénées et l’océan. Accueil parfait au téléphone comme sur place. Le parc est grand et très agréable avec la piscine. On appréciera aussi le beau (et bon) buffet de petit déjeuner.
Besucht in august 2023
Une découverte de saveur avec des produits du jardin! La cuisine y est merveilleusement bonne. Je suis retombé en enfance lorsque j’ai croqué dans un haricot vert. Un dessert fabuleux pour terminer le repas. Merci
Besucht in august 2023
Tres bon restaurant semi gastronomie. De tres bon produits bien cuisinés. Produits locaux et légumes du jardin. Je recommande. Service également très agréable. Nous avons passé une très bonne soirée. Très bon rapport qualité prix.
Besucht in august 2023
Excellent repas, personnels compétents et sympathiques
Besucht in august 2023
Une adresse de référence au Pays Basque : excellente cuisine, chambres confortables, cadre exceptionnel… À ne pas manquer !!
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