LA TABLE DU PÊCHEUR
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Einrichtung mit lokalen Spezialitäten, die mit ultrafrischen Produkten zubereitet werden, in Ancenis.
Eine Institution ist dieser Table du Pêcheur, an dem Fisch- und Krustentierliebhaber mit Blick auf die Loire schwelgen. Das Lokal legt großen Wert darauf, lokale Spezialitäten wie Aal, Meeräsche, Maifisch oder Neunaugen auf den Tisch zu bringen. Unnötig zu erwähnen, dass die Produkte ultrafrisch sind. Gedämpfter Hecht oder Zander aus der Loire mit einer Sauce aus weißer Butter, gebratene Jakobsmuscheln mit einem Trio aus Vanillekarotten und Mandarinenbutter oder Sauerkraut aus dem königlichen Meer mit Butter aus Nantes sind nur einige der Gerichte, die Sie probieren können.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU PÊCHEUR
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