RESTAURANT DU PONT
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Restaurant mit schmackhafter und erschwinglicher Küche in Basse-Goulaine.
Dieses Lokal gibt es seit mehr als einem Jahrhundert. Es war das Restaurant der Mutter David, "wo man nie leer ausgeht", das ehemalige Haus Duteil-Rousseau, hieß auch Restaurant Rouget und dann Legrand. Es wurde im September 2017 übernommen, und der aktuelle Chefkoch ist Mathieu Corbineau, der sich hinter dem Herd dieses Hauses, das sich den Toqués du Goût angeschlossen hat, abmüht, um Sie zu verwöhnen. Die Gastronomie steht hier in der Tat im Vordergrund, aber sie bleibt erschwinglich. Es gibt keine Gerichte à la carte, sondern Sie müssen sich für ein Menü entscheiden, das alle zwei Wochen wechselt. Vielleicht können Sie sich zum Beispiel Jakobsmuscheln mit Pastinaken-Trockenfrüchten und Burgunderjus schmecken lassen. Oder genießen Sie das in Trüffelöl marinierte Kalbsschnitzel, Pfifferlinge, Artischockenmousseline und Räucherspeckjus? Bevor Sie mit einer Köstlichkeit aus weißer Schokolade, neapolitanischem Biskuit und roten Früchten abschließen. Ein ganzes Programm!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DU PONT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A aucun moment nous avons été informé de ce que comprenait ce bon cadeau, au final nous avons réglé les apéritifs et la bouteille d’eau a 6€ quand même.
Beaucoup de changements de couverts, de présence, les portions dont minimalistes surtout en desserts, mon plat de veau m’a été servi sans légumes juste 1 feuille de salade …
Nous ne reviendrons pas, bien trop onéreux