Ergebnisse Gourmet-Restaurant Basse-Goulaine

VİLLA MON RÊVE

Gastronomisch €€€
4.5/5
39 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Route des bords de Loire, 2, levée de la Divatte, 44115Basse-Goulaine, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Herrenhaus am Ufer der Divatte mit einer Gourmet- und Saisonküche

Jérôme und Magalie Ponchelle leiten die Villa mon rêve, ein schönes Herrenhaus, das am Ufer des Flusses Divatte angelegt ist. Der mehrfach preisgekrönte Chefkoch Jérôme bietet eine regionale und gastronomische Küche, wobei er sich von frischen, roh erhaltenen Produkten inspirieren lässt, die er mit der für ihn typischen Leidenschaft verarbeitet. Er lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen mit seinem Supreme von der Forelle, dem gedämpften Seebarsch, dem Tournedos von der Ente und dem effilochierten Lamm mit Oliven... Die Desserts? Zum Niederknien schön. Kuppel mit Erdbeeren von unseren Gärtnern und Rhabarber, in Roséwein pochierte Aprikose, Hibiskussorbet... Elegante Dekoration, effizienter und diskreter Service. Das Restaurant gehört zu den Toqués du goût, einem sicheren Wert.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu VİLLA MON RÊVE

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Super restaurant gastronomique. Tout est bien, l'emplacement, la cuisine... mention spéciale au service très professionnel.
Bravo à toute l'équipe ???????? nous avons passé une belle soirée pour nos 20 ans de mariage. Merci !
Besucht in august 2023
Terrasse agréable. Service impeccable.
Merci au chef, les cuisses de grenouille étaient cuites à la perfection.
Besucht in august 2023
Très bon accueil et des mets de qualité parfait établissement
Besucht in august 2023
Très belle table et en prime une très belle carte des vins ou le muscadet est dignement représenté à faire absolument ou comme moi à refaire
Besucht in august 2023
Génial merci beaucoup
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