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Herrenhaus am Ufer der Divatte mit einer Gourmet- und Saisonküche
Jérôme und Magalie Ponchelle leiten die Villa mon rêve, ein schönes Herrenhaus, das am Ufer des Flusses Divatte angelegt ist. Der mehrfach preisgekrönte Chefkoch Jérôme bietet eine regionale und gastronomische Küche, wobei er sich von frischen, roh erhaltenen Produkten inspirieren lässt, die er mit der für ihn typischen Leidenschaft verarbeitet. Er lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen mit seinem Supreme von der Forelle, dem gedämpften Seebarsch, dem Tournedos von der Ente und dem effilochierten Lamm mit Oliven... Die Desserts? Zum Niederknien schön. Kuppel mit Erdbeeren von unseren Gärtnern und Rhabarber, in Roséwein pochierte Aprikose, Hibiskussorbet... Elegante Dekoration, effizienter und diskreter Service. Das Restaurant gehört zu den Toqués du goût, einem sicheren Wert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VİLLA MON RÊVE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le repas était très bon et de qualité.
La terrine de foie gras était excellente
Le tournedos de canard était très bon également avec un vin Saumur Champigny 2021 parfait
Le dessert, un Dôme croquant au chocolat et au praliné, biscuit à la banane était sublime
Prix très raisonnable compte tenu de la qualité des plats
Petit bémol : les toilettes étant à l’étage on ne peux pas conseiller ce restaurant à une personne en fauteuil. Dommage
A conseiller tout de même