LA FORGE
Lassen Sie sich nicht täuschen: Dieses Feinkostgeschäft ist keine ehemalige Schmiede, auch wenn die Räumlichkeiten im industriell-handwerklichen Stil gehalten sind. Die Geschichte dieses Gebäudes bleibt übrigens ein wenig mysteriös. Was man jedoch weiß, ist, dass das neue Geschäft in der Ortschaft Brains nicht unbemerkt bleibt, sondern sogar sehr gut wahrgenommen wird. Fanny und Patricia haben mit Hilfe ihres Vaters und ihres Ehemannes fast ein Jahr lang die notwendigen Arbeiten durchgeführt, um dem hübschen Gebäude mit den sichtbaren Stahlträgern ein zweites Leben zu verleihen. Und in den Regalen findet man hübsche Dinge zum Essen und Trinken. Oder besser gesagt, zum Probieren und Schlürfen, Lebensmittelgeschäft zwar, aber fein! Rund 15 Biere, die meisten aus der Vendée, der Bretagne und Montbert; Whisky aus der Bretagne und auch von anderswo, arrangierte Rumsorten aus Gorges; Amber-Rumsorten aus Barbados, Madagaskar und Panama. Und eine schöne Auswahl an Weinen, die Patricia mit Hilfe eines Önologen für diesen Anlass ausgewählt hat. Eine italienische Abteilung erinnert an die mediterranen Wurzeln der Familie und wird durch eine Feinkostabteilung ergänzt, in der man Schinken, eingelegte Tomaten, Artischockenherzen usw. findet. Ein schöner, angenehmer und gemütlicher Ort. Und das liegt nicht nur an dem falschen Kamin. Eher ein allgemeiner Eindruck, ganz zu schweigen von Fannys freundlichem Empfang ohne Chichi, der den ganzen Unterschied ausmacht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FORGE
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