CHATEAU DE MAUBREUIL
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5-Sterne-Einrichtung mit schöner Gastronomie nur wenige Minuten von Nantes entfernt.
Nur wenige Minuten von Nantes entfernt liegt das 1815 erbaute Schloss Maubreuil inmitten einer grünen Oase. Das Haus ist heute ein 5-Sterne-Hotel und bietet mit seiner Autorenküche "La Table du Marquis" auch kulinarische Kunst. Der Chefkoch Clément Vincent ist hier der Chef. Zu jeder Tageszeit erwartet den Gast eine farbenfrohe und verantwortungsvolle Küche. Ris de veau de pays et algues sauvages, Aioli von Gartengemüse mit Sommertrüffel, Kompresse von Gänseleber und Artischocken... Als Dessert verwöhnen die eisgekühlten Himbeeren und ihre cremige Basilikumfüllung. Charmanter Empfang.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHATEAU DE MAUBREUIL
Accueil chaleureux, décor feutré et intimiste, positionnement des tables parfaites et préservant l intimité de chacun.
Petites remarques bienveillantes :
L'annonce des plats inaudibles pour le nombre de personnes que ns étions ainsi que pour les vins, furtifs.
Surprise à l arrivée des plats en 5 temps qui correspondaient à la carte, donc pas de surprise, car pour nous "decouverte" attendue ?
Pressé de céleri à la marjolaine froid (signalé sur place) et manque de sauce dans les plats.
Ce qui n enlève en rien le fait que Tous les plats étaient succulents.
MERCI pour ce moment.