LA TABLE DU MARQUIS
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5-Sterne-Einrichtung mit schöner Gastronomie nur wenige Minuten von Nantes entfernt.
Das 1815 erbaute Schloss Maubreuil ist das erste 5-Sterne-Hotel der Region. Es liegt nur wenige Minuten von Nantes entfernt inmitten einer grünen Oase. Hier ist alles Luxus, Ruhe und Genuss. Die elegante Dekoration dieses außergewöhnlichen Hauses steht im Einklang mit seiner kulinarischen Kunst. Das Haus lädt zu einer Reise zum La Table du marquis und seiner Autorenküche mit weltweiten Einflüssen ein. An den Reglern steht der Chefkoch Clément Vincent. Zu jeder Tageszeit erwartet den Gast eine verantwortungsvolle Küche. Ris de veau de pays et algues sauvages, Aioli von Gartengemüse mit Sommertrüffel, Kompresse von Gänseleber und Artischocken... Als Nachtisch verwöhnt die eiskalte Himbeere mit Basilikum. Charmanter Empfang.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU MARQUIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Accueil chaleureux, décor feutré et intimiste, positionnement des tables parfaites et préservant l intimité de chacun.
Petites remarques bienveillantes :
L'annonce des plats inaudibles pour le nombre de personnes que ns étions ainsi que pour les vins, furtifs.
Surprise à l arrivée des plats en 5 temps qui correspondaient à la carte, donc pas de surprise, car pour nous "decouverte" attendue ?
Pressé de céleri à la marjolaine froid (signalé sur place) et manque de sauce dans les plats.
Ce qui n enlève en rien le fait que Tous les plats étaient succulents.
MERCI pour ce moment.