Ergebnisse Bistronomie Carquefou

MAIOANN RESTAURANT

Bistronomie €€
4.8/5
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Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, place Saint Pierre, 44470Carquefou, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Schöne, kreative Gerichte, erschwingliche Formeln und passende Speisen und Weine.

In Maioanns sehr schöner Umgebung frönt Küchenchef Maxime Marteau seiner Leidenschaft und geizt nicht mit Inspirationen. Das aktuelle Menü besteht zum Beispiel aus Tomaten, Burrata und Buchweizen, Fisch vom Markt, Satay und Karotten mit Erdnüssen, Rindfleisch mit Chimichurri-Auberginen. Bei den Desserts läuft einem das Wasser im Mund zusammen, wenn man die Windbeutel mit Schokolade, Himbeere und Pfeffer oder die Feigen, Brombeeren und Feigenblätter sieht. Erschwingliche Formeln am Mittag und raffinierte Variationen zu verschiedenen Zeiten mit passenden Speisen und Weinen am Abend oder am Wochenende. Der Chefkoch, der unter anderem in einem Drei-Sterne-Hotel gearbeitet hat, ist seinem Ethos treu geblieben und arbeitet mit frischen Produkten von lokalen Bauernhöfen. Tolle Adresse.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu MAIOANN RESTAURANT

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Un accueil très chaleureux et une cuisine raffinée, pleine de surprises. Une adresse excellente pour régaler ses papilles !
Besucht in februar 2024
Nous y sommes allés avec des amis, et avons passé une excellente soirée, depuis les amuse-bouche offerts pour l'apéro jusqu'au dessert, tout était parfait! Plein de goût et de saveur. Nous reviendrons sans aucun doute.
Bonne continuation à toute l'équipe!
Besucht in februar 2024
Tout est impeccable du service, a la qualité de la cuisine, en passant par les vins et l'ambiance. Rapport qualité/prix tres juste.
Besucht in februar 2024
Bonsoir ,
Ce soir ce fut une belle découverte avec ce nouveau et charmant petit restau avec sa déco simple , de bon goût .
Parlons des mets ; Les mises en bouche délicieuses, raffinées, nous ont mises en confiance tout de suite . Un régal du début à la fin du dîner , produits de saison , de qualité , associations subtiles des saveurs, quantité dans l'assiette parfaite . Ce sont invitées en fin de repas des petites réductions sucrées . Une surprise appréciée après cet excellent dîner qui nous a été servi par une personne souriante , chaleureuse et bien organisée. Le timing entre les plats était lui aussi parfait , bien mené.
Bravo à tous les deux , une belle équipe pro dans les coulisses et sur scène .
Ce fut un dîner sans faute !
Nous vous souhaitons une bonne continuation .
Nous reviendrons .Merci
Besucht in februar 2024
Nous avons passé un très agréable moment chez Maioann. Repas excellent dans une salle très bien décorée, service fluide. C'était parfait. Nous reviendrons.
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