Ergebnisse Bistronomie Carquefou

MAIOANN RESTAURANT

Bistronomie €€
4.8/5
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Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, place Saint Pierre, 44470Carquefou, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Schöne, kreative Gerichte, erschwingliche Formeln und passende Speisen und Weine.

In Maioanns sehr schöner Umgebung frönt Küchenchef Maxime Marteau seiner Leidenschaft und geizt nicht mit Inspirationen. Das aktuelle Menü besteht zum Beispiel aus Tomaten, Burrata und Buchweizen, Fisch vom Markt, Satay und Karotten mit Erdnüssen, Rindfleisch mit Chimichurri-Auberginen. Bei den Desserts läuft einem das Wasser im Mund zusammen, wenn man die Windbeutel mit Schokolade, Himbeere und Pfeffer oder die Feigen, Brombeeren und Feigenblätter sieht. Erschwingliche Formeln am Mittag und raffinierte Variationen zu verschiedenen Zeiten mit passenden Speisen und Weinen am Abend oder am Wochenende. Der Chefkoch, der unter anderem in einem Drei-Sterne-Hotel gearbeitet hat, ist seinem Ethos treu geblieben und arbeitet mit frischen Produkten von lokalen Bauernhöfen. Tolle Adresse.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu MAIOANN RESTAURANT

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Lors de ma visite chez Maioann, j’ai opté pour le menu découverte que je n’ai aucunement regretté. La cuisine de Mr Marteau est un alliage subtile entre produits de qualité et de nos régions. Le dressage des assiettes est à la hauteur du goût et de mes attentes. Je recommande très fortement et remercie encore le chef et son équipe pour cette excellent service. Au plaisir de revenir.
Besucht in februar 2024
Excellent menu « découverte » nous recommandons à 100%
Besucht in februar 2024
Très belle découverte! Tout est cuisiné avec finesse, des produits frais et de qualité! Les portions sont parfaites.
Allez y sans hésiter!
Besucht in februar 2024
Bravo pour la cuisine.décor de la salle super sympa , lumière un peu plus chaude le soir pourrait apporter une petite touche.
Service encore timide mais très souriant
Un peu point à revoir peut-être : nous n'avons pas compris pourquoi si on choisit le menu à l'aveugle ,toute la table doit le prendre ..ceux qui ne le prennent pas peuvent patienter pour ne pas déstabiliser le service .On était quand-même 3 sur 5 à le vouloir....il fallait peut-être alors faire un table de 2 et une table de 3 ??? Bizarre.
Besucht in februar 2024
Un restaurant extrêmement sympathique, avec une ambiance qui très agréable.

Agréablement surpris par la qualité et la beauté des assiettes et du service qui est vraiment très bon.

Je recommande grandement
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