Gourmetrestaurant in der Nähe von Nantes mit marktfrischer und hausgemachter Küche aus guten Produkten.
In diesem köstlichen gastronomischen Lokal, 15 Minuten von Nantes entfernt, bietet Olivier Guenoun, Maître Restaurateur, eine großzügige und kreative Marktküche, die lokale Produkte zur Geltung bringt. Zum Auftakt gibt es Foie gras mit Armagnac, dann Jakobsmuscheln und Langustinen-Snacks, gedünstetes Gemüse und Langustinen-Bisque oder köstliche Fleischgerichte wie Picanha vom irischen Black Angus-Rind, emulgierte Estragonsauce, Kartoffel-Millefeuille. Als Dessert zerfließen wir bei der Tarte façon Bourdaloue. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Meinungen der Mitglieder zu LE PÉLICAN
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bravo à toute l'équipe