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Gourmetrestaurant in der Nähe von Nantes mit marktfrischer und hausgemachter Küche aus guten Produkten.
In diesem köstlichen gastronomischen Lokal, 15 Minuten von Nantes entfernt, bietet Olivier Guenoun, Maître Restaurateur, eine großzügige und kreative Marktküche, die lokale Produkte zur Geltung bringt. Zum Auftakt gibt es Foie gras mit Armagnac, dann Jakobsmuscheln und Langustinen-Snacks, gedünstetes Gemüse und Langustinen-Bisque oder köstliche Fleischgerichte wie Picanha vom irischen Black Angus-Rind, emulgierte Estragonsauce, Kartoffel-Millefeuille. Als Dessert zerfließen wir bei der Tarte façon Bourdaloue. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PÉLICAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Amuse bouches de qualité. Les cocktails sans alcool : un verre beaucoup trop grand avec un mix de poires, mangues et abricots. Délicieux mais il vous gave d'entrée.
Le foie gras appétissant mais un peu fade à notre goût.
La viande de qualité, et belles portions, sauf pour la caille à revisiter à mon avis (visuel pas top et manque de saveurs qui viendraient titiller les papilles).
Les desserts tout simplement parfaits.